حكمت محكمة على صاحب مطعم حاصل على نجمتي ميشلان بغرامة مالية لاستخدامه النمل غير المرخص للاستهلاك الآدمي في تحضير الأطعمة وتقديمه للزبائن.
ووفقاً لوكالة يونهاب للأنباء، أصدر القاضي المتخصص لي سه تشانغ في محكمة سيول الغربية للقانون الجنائي حكماً بفرض غرامة بقيمة 15 مليون وون على صاحب المطعم كيم (41 سنة) المتهم بانتهاك قانون سلامة الغذاء. كما فرضت المحكمة غرامة بقيمة 10 ملايين وون على الشركة المشغلة للمطعم المتهمة أيضاً.
يُتهم كيم والشركة بقيامهما خلال فترة تمتد لحوالي أربع سنوات منذ عام 2021 باستيراد منتجات نمل مجفف من الولايات المتحدة وتايلاند وتقديمه في الأطعمة المباعة.
تكمن المشكلة في أن النمل غير مدرج ضمن قائمة الحشرات المسموحة كمادة غذائية محلية. وبموجب قانون سلامة الغذاء الساري، يوجد عشر أنواع فقط من الحشرات معترف بها للاستهلاك الآدمي، والنمل ليس ضمنها.
علاوة على ذلك، تبين خلال الإجراءات القضائية أن النمل المستخدم في الطهي والبيع احتوى على معادن ثقيلة تتجاوز المعايير المسموحة.
ذكرت هيئة المحكمة أنها "أخذت في الاعتبار الغرض من القانون المتمثل في منع الأضرار الصحية الناجمة عن الأغذية وحماية وتعزيز صحة الجمهور" وأشارت إلى أنها أخذت في الاعتبار عند تحديد العقوبة اكتشاف معادن ثقيلة تتجاوز المعايير في النمل المستخدم.
اختارت المحكمة فرض غرامة مالية بدلاً من عقوبة سالبة للحرية، مع الأخذ في الاعتبار اعترافات كيم والشركة بالأفعال المنسوبة إليهما وعدم وجود سوابق جنائية لهما كمرة أولى في ارتكاب جريمة.
أضافت المحكمة أنها توصلت إلى خلاصة مفادها أن كيم والشركة ربما لم يدركا بشكل محدد أن النمل مادة غذائية غير مسموح بها محلياً، مستشهدة بحقيقة أن بعض المناطق خارج البلاد تستخدم النمل كمادة غذائية.
كان المدعي العام قد طلب في جلسة إقرار الاتهام في 20 يوليو الماضي من المحكمة الحكم على كيم بالسجن لمدة سنة واحدة. إلا أن المحكمة أصدرت في هذا اليوم حكماً بالغرامة المالية بدلاً من عقوبة السجن مع الإيقاف.
* تمت ترجمة هذا المقال تلقائيًا بواسطة الذكاء الاصطناعي.