وزارة الزراعة تكمل المفاوضات حول شروط الصحة وشهادات الفحص البيطري
السوق الحلال الثالثة بعد ماليزيا والإمارات العربية المتحدة
![زبائن يشترون لحوم البقر الكوري في متجر تعاوني زراعي بحي سيتشو في سيؤول في صباح يوم 10 قبل احتفالات عيد تشوسوك. [الصورة=المصور يون ها-هيون، shooting@ajunews.com]](https://image.ajunews.com/content/image/2026/09/20/20260920105347401835.jpg)
انفتح باب جديد أمام تصدير لحوم البقر الكوري إلى قطر. ويمكن للمصدّرين المحليين من الآن فصاعداً تصدير لحوم بقر خالية من العظام مبردة أو مجمدة إلى قطر، شريطة استيفاء متطلبات الحلال التي تعترف بها قطر والشروط الصحية التي اتفقت عليها الدولتان.
أعلنت وزارة الزراعة والغذاء والموارد الطبيعية في 20 من هذا الشهر عن اكتمال التفاوضات مع وزارة الصحة العامة القطرية بشأن الشروط الصحية وصيغ شهادات الفحص البيطري لتصدير اللحوم الخالية من العظام.
بموجب هذا الاتفاق، أصبحت قطر ثالث سوق حلال يمكن تصدير لحوم البقر الكوري إليها، بعد ماليزيا والإمارات العربية المتحدة. كان تصدير لحوم البقر الكوري إلى ماليزيا متاحاً منذ عام 2023، وإلى الإمارات العربية المتحدة منذ عام 2025.
تقتصر المنتجات المسموح بتصديرها على لحوم البقر الخالية من العظام المبردة أو المجمدة. ويجب أن تخضع اللحوم المصدَّرة لفترة نضج طبيعي محددة بعد الذبح، كما يجب إزالة الأعضاء الداخلية والرأس والأرجل والذيل وغيرها من المنتجات الثانوية. تم فرض هذه المتطلبات من جانب قطر لإدارة مخاطر حمى الفم والعين، وتم تضمينها في الشروط الصحية وشهادات الفحص البيطري التي اتفقت عليها الدولتان.
تمتلك شركة "هينغسونغ كيه" التصديرية الكورية مصنع ذبح ومصنع تجهيز معتمدة حلال، وتخطط لشحن أول شحنة لها إلى قطر في أوائل أكتوبر تتضمن 100 كيلوغرام من اللحوم المبردة.
تمت دفع هذا التصدير قدماً بعد محادثة عملية أجريت في أبريل الماضي بين السفارة الكورية لدى قطر ووزارة الصحة العامة القطرية. في تلك المحادثة، أعربت الجانب القطري عن موافقته على إمكانية تصدير لحوم البقر الكوري الخالية من العظام، وعندما طلبت وزارة الزراعة والغذاء رسمياً السماح بهذا التصدير، بدأت المفاوضات الحكومية بين البلدين.
قامت وزارة الصحة العامة القطرية في أغسطس الماضي بتسجيل كوريا الجنوبية رسمياً في أنظمتها كدولة مصدّرة للحوم البقر الخالية من العظام. وفي أوائل سبتمبر، أخطرت الجانب الكوري بأن الإجراءات اللازمة لتصدير لحوم البقر الكوري قد اكتملت.
قال بارك سانغ-هو، مسؤول التعاون الزراعي والغذائي الدولي في وزارة الزراعة والغذاء: "نتطلع إلى أن يشكل هذا التصدير إلى قطر نقطة انطلاق لتوسيع نفاذ لحوم البقر الكوري إلى أسواق حلال أوسع"، مضيفاً: "سننظر في الاستجابة الأولية للتصدير وسنعمل على توسيع الكميات، كما نخطط للتشاور مع الجانب القطري بشأن إمكانية تصدير لحوم البقر التي تحتوي على عظام، مثل أضلاع الضأن، التي تستثنى حالياً من المنتجات المسموحة، مع الأخذ في الاعتبار الوضع الحالي لمكافحة حمى الفم والعين في كوريا الجنوبية".
* تمت ترجمة هذا المقال تلقائيًا بواسطة الذكاء الاصطناعي.