حضر حفل الإطلاق عدد من الشخصيات البارزة من بينهم مدير شركة أعلاف الاتحاد الزراعي تشوي كانغ فيل، ورئيس تعاونية هوا سون جونغ سام تشا، ومدير قسم السياسات الغذائية بوزارة الزراعة والغذاء باك جونغ هون، والمدير التنفيذي للاتحاد الزراعي الاقتصادي آن بيونغ وو، ورئيس تعاونية كانغ جين وان دو كيم يونغ ريه، ورئيس تعاونية ها دونغ كيم كو يونغ، والمدير التنفيذي لشركة الاتحاد الزراعي مو ووت تشون باك تشول جين، ومدير قسم توزيع الثروة الحيوانية بالاتحاد الزراعي الاقتصادي كيم جين هونغ. وقد أعرب جميع الحضور عن التزامهم بتعزيز الاستهلاك المحلي للحم الماعز الوطني وزيادة دخول المزارعين.
تضمن حفل الإطلاق عروض تذوق وحملات ترويجية لمختلف منتجات لحم الماعز بما في ذلك اللحم الطازج والشوي. وأشارت الشركة إلى خطة المضي قدماً في تنويع مجموعة المنتجات من لحم الماعز الطازج إلى الأطعمة الجاهزة والمنتجات الصحية، كما ستعمل على توسيع نطاق القنوات البيعية. وبالتوازي مع ذلك، ستقوم الشركة بتعزيز التعاون مع التعاونيات الإقليمية ومربي الماعز لتأسيس قاعدة إنتاجية وإمدادية مستقرة، والعمل على تنشيط الاستهلاك.
تُنتج علامة "الاتحاد الزراعي للماعز" من ماعز كوري مئة بالمئة، حيث تخضع جميع مراحل الإنتاج والذبح والمعالجة والتوزيع لمعايير إدارة الاتحاد الزراعي على مراحل متعددة. في مرحلة الإنتاج، تتم إدارة معلومات تربية كل حيوان بشكل إلكتروني، وبعد ذلك يتم الذبح والمعالجة في منشآت معتمدة بموجب معايير الهاسب (HACCP)، ثم تخضع المنتجات للفحوص الأمنية من قِبل معهد البحث الثروة الحيوانية التابع للاتحاد الزراعي الاقتصادي قبل إتمام عملية التسويق النهائية للمنتج.
* تمت ترجمة هذا المقال تلقائيًا بواسطة الذكاء الاصطناعي.