فاز مطعم ستيك هاوس يحمل اسم أسطورة كرة السلة مايكل جوردان بجائزة أفضل مطعم فندقي في كوريا الجنوبية في حفل جوائز عالمي متخصص بالفنون الطهوية. المطعم المسمى "مطعم مايكل جوردان ستيك هاوس" يقع في منتجع إنسبير للترفيه في جزيرة يونغ جونغ بمدينة إنتشون.
أعلنت إنسبير في الثامن عشر من الشهر الجاري أن مطعم مايكل جوردان ستيك هاوس نال جائزة "أفضل مطعم فندقي في كوريا الجنوبية" من "جوائز الطهي العالمية 2026 (World Culinary Awards)".
تعتمد جوائز الطهي العالمية على تصويت متخصصي الصناعة الفندقية والطهوية والمستهلكين. وهي تعتبر الحفل الشقيق لجوائز السفر العالمية، وتصل هذا العام إلى دورتها السابعة. أقيم حفل التكريم في الرابع عشر من الشهر الجاري (بالتوقيت المحلي) في فندق بيرنسس غراند في جامايكا.
مطعم مايكل جوردان ستيك هاوس هو مطعم يحمل اسم نجم دوري كرة السلة الأمريكية مايكل جوردان. وقد فتح أبواباه لأول مرة خارج منطقة أمريكا الشمالية في منتجع إنسبير.
تتركز قائمة الطعام على أنواع متعددة من لحم الستيك منها ريب آي وفيليه وبورترهاوس وتوماهوك. كما يقدم المطعم أطباق مقبلات متنوعة تستخدم جبنة بوراتا والبروسكيوتو وموس سمك السلمون والكافيار. وقد أضاف المطعم قوائم مشاركة مصممة للمجموعات من شخصين إلى أربعة أشخاص.
في شهر يونيو الماضي، حصل المطعم على جائزة "أفضل جائزة التميز" من حفل جوائز المطاعم الذي تنظمه مجلة النبيذ المتخصصة الأمريكية "وين سبكتاتور (Wine Spectator)". وتقيّم هذه الجائزة تكوين وتنوع قوائم النبيذ.
صرح متحدث باسم إنسبير قائلاً: "يكتسب هذا التكريم أهمية خاصة لكونه تقييماً للقائمة والخدمة المقدمة"، وأضاف: "سنواصل جهودنا للحفاظ على جودة الطعام والخدمة في المستقبل".
تدير إنسبير بالإضافة إلى ذلك عدة مطاعم أخرى تشمل مطعم بوفيه "شيفز كيتشن"، ومطعم طعام صيني "هونغ بان"، ومطعم طعام ياباني "مينا غي"، ومطعم متوسطي "حديقة البالم كافيه".
* تمت ترجمة هذا المقال تلقائيًا بواسطة الذكاء الاصطناعي.