الغذاء الكوري يحقق إنجازات بارزة في معرض سيال باريس الدولي للأغذية بعقود بقيمة 15 مليون دولار

  • 78 شركة كورية تشارك في استشارات تصديرية بقيمة 95 مليون دولار

  • 16 شركة محلية و47 منتجاً تفوز بجائزة المنتج المبتكر بمعرض سيال

جلسات استشارة مع المشترين جارية في معرض الأغذية العالمي الأكبر 'سيال باريس 2026' الذي عُقد في باريس بفرنسا من 17 إلى 21 أكتوبر. [الصورة: وزارة الزراعة والغذاء]
جلسات استشارة مع المشترين جارية في معرض الأغذية العالمي الأكبر 'سيال باريس 2026' الذي عُقد في باريس بفرنسا من 17 إلى 21 أكتوبر. [الصورة: وزارة الزراعة والغذاء]


أثبت الغذاء الكوري (K-Food) تفوقه من حيث الابتكار والقدرة التنافسية في التصدير خلال معرض سيال باريس 2026 (SIAL PARIS)، أكبر معرض أغذية عالمي. واختيرت كوريا الجنوبية إلى جانب فرنسا وتشيكيا كواحدة من ثلاث دول الأكثر ابتكاراً، وتمكنت من إجراء 1899 استشارة تصديرية وإبرام 45 اتفاقية تعاون ميداني (MOU) وعقود تجارية.

أعلنت وزارة الزراعة والغذاء يوم 27 أكتوبر عن هذه الإنجازات التي حققتها من خلال تشغيل الجناح الكوري الموحد رفقة 78 شركة تصدير خلال معرض سيال باريس 2026 الذي امتد من 17 إلى 21 أكتوبر الجاري في باريس.

يعتبر معرض سيال باريس، الذي يصل إلى نسخته 62 في هذا العام، أكبر معرض أغذية أوروبي ويُقام كل سنتين. شاركت في النسخة الحالية 8000 شركة تصدير من 130 دولة، وزاره أكثر من 290 ألف متخصص في قطاع الأغذية. برزت عدة اتجاهات رئيسية في المعرض منها الصحة والغذاء الوظيفي والأغذية منخفضة السكريات والمواد البديلة من أصول نباتية وتكنولوجيا الغذاء المعتمدة على الذكاء الاصطناعي.

اختيرت كوريا الجنوبية كواحدة من ثلاث دول متفوقة من حيث الابتكار والجودة في المعرض. فازت شركتا أور هوم (Aur Home) وميدي سولا (Medi Sola) بجائزة سيال للابتكار، وحظيت ميدي سولا بتقدير خاص لتقنيتها في تصميم التغذية المعتمدة على الذكاء الاصطناعي. اختيرت 47 منتجاً من 16 شركة محلية أيضاً كـ 'منتجات سيال المبتكرة' (SIAL Innovation Selection).

تضمنت المنتجات المختارة 'لبان أيم كونترول' (I'm Control Gum) من لوتيه ويل فود، والكومبوتشا من تي زن، وشاي الحصص من جرين تيا وان، ومنتجات الكولاجين من نونغ شيم، وهي جميعاً أغذية صحية وذات خصائص وظيفية. كما نالت منتجات أخرى اختيار المبتكرين مثل منتجات البروتين من أور هوم والأغذية البديلة من أصول نباتية وحلويات الهاريسا الحلال من يونغ بونغ وبوريتو الأرز اللزج من سام ليب ورقائق الأعشاب البحرية من سي هوا سي فود.

تضمن الجناح الكوري عروضاً تجريبية تفاعلية بما فيها تذوق الأطعمة الكورية وعروض الطهي المباشرة. جذبت منتجات متنوعة اهتمام المشترين المحليين منها نبيذ الأوميجا (Omija) والمشروبات التقليدية والصلصات الحارة (الكوتشوجانج) وطبق التوكبوكي (Tteokbokki). نالت أيضاً منتجات أخرى تركز على سهولة الاستخدام والفوائد الصحية اهتماماً ملحوظاً مثل منتجات لحم الدواجن المعالجة بالحرارة المجمدة وهلام الكونياك منخفض السكريات، حيث تحول اهتمام المشترين برقائق الكونياك إلى عقد فوري.

تحولت إنجازات العرض إلى استشارات تصديرية وعقود تجارية. أجرت الشركات المشاركة في الجناح الموحد مع مشترين عالميين من أوروبا وأمريكا الشمالية والشرق الأوسط إجمالي 1899 استشارة تصدير بقيمة 95 مليون دولار. تم إبرام 45 اتفاقية تعاون وعقد في الموقع بقيمة إجمالية بلغت 15 مليون دولار.

عقدت وزارة الزراعة والغذاء جلسة نقاش مع الشركات المشاركة لاستطلاع التحديات التي تواجهها في اختراق الأسواق الأوروبية ومناقشة سبل تطوير الصادرات الغذائية وتوسيع شبكات التوزيع المحلية. طالبت الشركات بتحسين آليات دعم المشاركة في المعارض وتوسيع دعم صادرات المواد الغذائية.

قال جونغ كيونغ سوك، مسؤول سياسة صناعة الأغذية بوزارة الزراعة والغذاء: "كان معرض سيال باريس هذا بمثابة تأكيد على أن الغذاء الكوري قد تجاوز مرحلة الشعبية المؤقتة ليصبح لاعباً رئيسياً في السوق العالمية للأغذية، يقود الاتجاهات والتكنولوجيا العالمية". وأضاف: "سندعم المطابقة بين المشترين والمصدرين المحليين وتوسيع الدخول إلى المتاجر الكبرى وفتح أسواق المواد الغذائية بين الشركات (B2B) والتسويق المحلي".
 



* تمت ترجمة هذا المقال تلقائيًا بواسطة الذكاء الاصطناعي.