التركيز على الخدمة الفندقية 'الهادئة والرقيقة' كفلسفة جديدة
إعادة تطوير شاملة للغرف: تقليص العدد من 737 إلى 590 غرفة لتحسين جودة الإقامة
![حفل كشف اللافتة الجديدة لفندق ذا جراند لوتيه سيول. [الصورة=شركة لوتيه الفندقية والمنتجعات]](https://image.ajunews.com/content/image/2026/08/15/20260815045050995065.jpg)
أعلنت شركة لوتيه الفندقية والمنتجعات عن إعادة تطوير فندق لوتيه سيول وتدشينه تحت علامة 'ذا جراند لوتيه سيول'، وهو فندق فخم كلاسيكي يحمل إرث خمسة عقود من الخدمة المتميزة.
أقامت الشركة يوم 14 من الشهر الحالي حفل كشف اللافتة الجديدة بحضور المدير العام تشونغ هو-سوك وعدد من كبار التنفيذيين منهم شين إن-هيوب مدير قسم المبيعات المحلية، وكيم جي-تاي مدير قسم التطوير، وكيم سونغ-كي مدير قسم أبحاث الطهي، ودو كيونغ-تاي العام للفندق الجديد، معلنة عن انطلاقته الرسمية.
يعود تاريخ فندق لوتيه سيول إلى سنة 1979 عندما تم افتتاؤه بوصفه أطول مبنى في البلاد حينئذ برتفاع 38 طابقاً، بعد استحواذ لوتيه على فندق 'باندو'، وهو أول فندق تجاري في كوريا الجنوبية. ويمثل هذا التطوير الجديد لعلامة الفندق بداية فصل جديد في رحلة الفندق الذي حافظ على موقعه في قلب سيول لمدة تقارب خمسين عاماً.
تتركز فلسفة الخدمة الجديدة للفندق على 'الاستقبال الهادئ والمتحضر'. ستجمع هذه الفلسفة بين الخبرة العميقة المتراكمة من استقبال الزوار المحليين والعالميين والقادة من مختلف الدول، لتقديم خدمة دقيقة وراقية.
قام الفندق بإجراء تجديد شامل للغرف بهدف تعزيز قيمة إقامة الضيوف. ركز التطوير على تنظيم الفضاء بكفاءة وراحة بدلاً من التوسع غير المبرر في عدد الغرف. استغرق تجديد الطوابق من 7 إلى 21 من البرج الرئيسي حوالي 15 شهراً بدءاً من مايو من العام الماضي، حيث تم إعادة تشكيل 737 غرفة لتصبح 590 غرفة.
نتيجة لذلك، انخفض إجمالي عدد الغرف في البرج الرئيسي وبرج التنفيذيين من 1015 غرفة إلى 868 غرفة. وعوضاً عن الغرف المفقودة، تم تحسين كفاءة استخدام المساحات. تم استبدال أثاث المكتب التقليدي بطاولات متعددة الاستخدامات، وتوسيع مساحة الحمام مع إعادة تنظيم تدفق الحركة، مما عزز الأداء العملي والراحة.
تولى تصميم الغرف المهندس الفرنسي الشهير بيير-إيف روشون، الذي عمل على فندق فور سيزونز جورج الخامس في باريس وفندق سانت ريجيس في روما. جمع التصميم بين الرقة الدقيقة للفخامة الفرنسية والجماليات الكورية التقليدية، حيث وحد عناصر المواد والأثاث في الممرات وصولاً إلى الغرف. يزين الفضاء مجموعة من الأعمال الفنية الرفيعة المستوى بما فيها سلسلة 'المنهج الدقيق' للفنان الراحل بارك سيو-بو، رائد فن اللون الواحد الكوري، بالإضافة إلى أعمال زجاجية للفنان يو تشونغ-موك.
تعكس عناصر تعزيز هوية العلامة الفندقية اهتماماً ملحوظاً بالتفاصيل. استوحي عطر التوقيع من 'شوكولاتة جانا'، الرمز المميز لمجموعة لوتيه، وتم تطبيقه بطرق مختلفة في الدهليز وصالة النادي الخاص. صُممت الزي الموحد بلون أزرق بحري، مستوحى من أطراف وتفاصيل الملابس الكورية التقليدية، ليجسد هوية العلامة بصرياً. أما ديكور الزهور في الدهليز فيستخدم ألوان أزرق بحري وأزرق فاتح وذهبي، ما يعزز معنى الاستقبال الكريم والأجواء الكلاسيكية.
قالت جهة تحدث باسم شركة لوتيه الفندقية والمنتجعات: 'يمثل فندق ذا جراند لوتيه سيول تتويج الإرث الذي راكمته شركة لوتيه الفندقية على مدى ما يقرب من نصف قرن والخبرات الخدمية، حيث تم دمج فلسفة وهوية العلامة في كل نقطة التقاء مع الضيف، من الغرف إلى الفن والعطور والأزياء والزهور. سيجمع الفندق بين خدمة لوتيه الفندقية المتميزة التي تراقب الضيف بعناية وبين جوهر الفخامة الكلاسيكية والجماليات الكورية الأصيلة، لتقديم تجربة فريدة من نوعها.'
من جانب آخر، ستشغل فندق ذا جراند لوتيه سيول من 16 إلى 27 من الشهر الحالي متجراً مؤقتاً بالتعاون مع الحلواني الياباني الشهير يوروئيزوكا توشيهيكو. يأتي هذا الحدث الذي يصادف الذكرى السنوية الخامسة لأول تعاون بينهما في سنة 2022. سيقام المتجر المؤقت في قسم الأغذية بالطابق السفلي الأول من فرع متجر لوتيه الرئيسي وفي الديليكاتيسن بفندق ذا جراند لوتيه سيول.
يتمتع يوروئيزوكا بخبرة عميقة كفنان حلويات، فقد حقق الفوز في معرض باريس الدولي للخبز وعمل باتيسيه في مطعم ميشيلان ثلاث نجوم في بلجيكا. سيعرض في هذا المتجر المؤقت حوالي عشرة أنواع من الحلويات والخبز من ابتكاراته.
من بين الخيارات الرئيسية 'تارت الخوخ' الذي يعود بالذاكرة للذكرى السنوية الخامسة، و'مونبلان التشيري والفستق' المصنوع من داكويز مع الكرز الطازج. إضافة إلى ذلك، تم تحضير خيارات من الخبز مثل 'خبز ياكي سوبا' المصنوع بإضافة الزنجبيل المحلي الطعم الأصيل من فروع اليابان، و'دانيش السجق'. هذا بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الخيارات التي أعدتها ديليكاتيسن فندق ذا جراند لوتيه سيول بما فيها خبز الفول الأحمر الممحون وملفات كوكي السوبورو وحلوى الخوخ بارفيه.
* تمت ترجمة هذا المقال تلقائيًا بواسطة الذكاء الاصطناعي.