تشغيل فصول طهي مخصصة في استوديو الطهي 'تيستيفول بولمووون'
نقل الخبرات العملية في استخدام الأطعمة المتبقية ووصفات الميكروويف
![حفل توقيع مذكرة التفاهم لتشغيل 'فصل الحياة الغذائية المستدامة المخصص للأسر الفردية' في مقر بولمووون بمنطقة سوسو بقانغنام بسيول في 21 من الشهر الجاري. يظهر في الصورة يون مينغ-رانغ مدير قسم بولمووون للأغذية (الرابع من اليسار) وكيم كي-يون مدير مركز المجتمع للأسر الفردية بمنطقة قانغنام (الخامس من اليسار) أثناء التقاط صورة تذكارية. [الصورة=بولمووون]](https://image.ajunews.com/content/image/2026/08/23/20260823101126481943.jpg)
أعلنت شركة بولمووون للأغذية عن تعاونها مع مركز المجتمع للأسر الفردية بمنطقة قانغنام لتشغيل برامج تعليمية في مجال الحياة الغذائية المستدامة تتناسب مع خصائص حياة الأسر الفردية.
وأعلنت الشركة في الثالث والعشرين من الشهر الجاري عن توقيع مذكرة تفاهم (MOU) مع مركز المجتمع للأسر الفردية بتاريخ الحادي والعشرين من الشهر الجاري في مقر بولمووون الرئيسي بمنطقة سوسو بقانغنام بسيول، لتشغيل 'فصل الحياة الغذائية المستدامة المخصص للأسر الفردية'.
وبموجب مذكرة التفاهم، ستقوم الجهتان بتشغيل برامج تعليمية مشتركة لدعم الحياة الغذائية الصحية للأسر الفردية وتمكينهم من ممارسة الحياة الغذائية المستدامة في حياتهم اليومية. وستوفر بولمووون للأغذية مساحة مدرسة الطهي 'تيستيفول بولمووون' والمدربين المتخصصين ومحتويات تعليمية، وستقوم بتصميم فصول مخصصة تأخذ في الاعتبار خصائص الأسر الفردية. أما مركز المجتمع للأسر الفردية بمنطقة قانغنام فسيتولى تجنيد الدارسين والترويج والتواصل بين المشاركين وإدارة ما بعد البرنامج.
وسيتم تشغيل البرنامج الأول على مدى يومين ابتداء من الخامس عشر من الشهر المقبل في مدرسة 'تيستيفول بولمووون' للطهي. وسيتم تجنيد ما مجموعه ستة عشر متدربًا من خلال مركز المجتمع للأسر الفردية بمنطقة قانغنام خلال الأسبوع الأخير من الشهر الجاري.
وسيركز التعليم على تقديم أنظمة غذائية تستخدم الخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات، إلى جانب طرق مرنة للحياة النباتية. وبشكل خاص، مع الأخذ في الاعتبار بيئة معيشة الأسر الفردية حيث تكون مساحات الطهي والأدوات محدودة، ستركز البرامج على وصفات عملية لها تطبيق عالي في الحياة اليومية، بدءًا من الأطعمة السريعة التي يمكن تحضيرها باستخدام الميكروويف فقط، إلى الأطباق المحضرة من الأطعمة المتبقية بعد الطلب والصلصات متعددة الاستخدامات. وتخطط بولمووون للأغذية لتوسيع نطاق البرامج ذات الصلة بدءًا من الفصل الأول.
وتعتبر هذه المذكرة أيضًا مشروع تعاون مشترك تقوم به بولمووون للأغذية ذات المقر الرئيسي في منطقة قانغنام موجهًا للأسر الفردية في المنطقة. واتفقت الجهتان على التعاون في الترويج والتسويق لإعلام الجمهور بنتائج تشغيل البرامج في المستقبل.
وقال يون مينغ-رانغ، مدير قسم بولمووون للأغذية: "الأسر الفردية آخذة في الزيادة المستمرة، لكن الفرص المتاحة لتعلم طرق الأكل الصحي والمستدام بمفردهم لا تزال غير كافية. وعلى أساس البنية التحتية التعليمية والخبرة المتخصصة في 'تيستيفول بولمووون'، سنواصل نقل معارف وخبرات الحياة الغذائية المستدامة التي يمكن تطبيقها فورًا في الحياة اليومية."
يشار إلى أن بولمووون افتتحت في أبريل الماضي مدرسة الطهي 'تيستيفول بولمووون' في مقرها الرئيسي بمنطقة سوسو بقانغنام بسيول، وتشغل برامج تعليمية تمكن المستهلكين من الطهي المباشر وتجربة نمط حياة غذائي يأخذ في الاعتبار الصحة والبيئة وممارسته في حياتهم اليومية.
* تمت ترجمة هذا المقال تلقائيًا بواسطة الذكاء الاصطناعي.